2.豇豆煮的時候，可以等鍋裏的水煮幹了再加入豆子。保持大火，燒開煮5分鐘左右，基本壹樣。
3.豇豆分為長豇豆和稻豇豆。長豇豆又稱菜豇豆，壹般作為蔬菜食用，焯水後可熱炒，也可涼拌。大米豇豆壹般作為食物煮粥，做豆沙餡。