臘月二十三，也叫“小年”，是中國傳統文化祭竈、掃塵、吃糖的日子。民謠“二十三，香瓜棒”是指每年臘月二十三或二十四祭祀竈神。有“官三民四船工五”之說，即臘月二十三官持祭竈，二十四日百姓持祭品，二十五日宅船持祭品。