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雪燕有壹股玻璃膠味道

雪燕有壹股玻璃膠味道是因為其中含有壹種稱為“雪燕膠”的物質。這種物質是雪燕在築巢時分泌的黏性物質,用於粘合巢材和保持溫度。雪燕膠主要由蛋白質和多糖組成,由於含有這些成分,所以雪燕膠呈現出壹種酸味,類似於玻璃膠的味道。這是正常現象,可以放心食用。