配料:雞蛋、西紅柿、蔥花
練習:
1.雞蛋打好，加壹點鹽，攪拌均勻。
2、鍋裏放油，倒入雞蛋，煎熟取出。
3.翻炒蔥花，倒入西紅柿，加入2湯匙糖，2湯匙番茄醬，1湯匙生抽，適量鹽。小火煸番茄湯。
4.最後倒入雞蛋，攪拌均勻。