準備好食材，鱸魚洗凈，稍微瀝幹水分。
第二步
鍋底放少許茶油，將鱸魚兩面略煎。
第三步
只是煎壹會兒。
第四步
加適量水燒開，同時放姜片和胡椒粉壹起熬湯。
第五步
煮15分鐘至湯汁濃稠，撒少許鹽。
第六步
撒上蔥花和香菜