過夜後還能喝雞蛋湯嗎？

雞蛋湯過了壹夜就不能喝了，蛋白質暴露在空氣中7小時就會完全變質。

雞蛋湯的做法:

壹、原材料:

嫩葉25g，雞蛋3個，黃酒15g，清湯適量，精鹽適量，醬油少許，熟雞油10g。

二、生產流程:

把準備好的雞蛋攪拌好，準備好。

鍋裏放水，水開後加入蛋液(用勺子順著鍋慢慢攪拌)。

再高溫3分鐘。吃的時候撒上蔥花，鹽，雞精。