驢肉怎麽做最好吃。

工具/材料:驢肉、純凈水、辣醬、鍋。

1.將驢肉洗凈，放入冷水中焯壹下。

2.將水煮沸2分鐘。

3.洗去浮沫。

4.砂鍋放純凈水，放驢肉，大火燒開，中小火燉90分鐘。

5、切塊，準備辣椒醬蘸水，上桌。