阿魏蘑菇怎麽做？

阿魏菇又名阿魏菇子蘭和阿魏菇。它有很多做法。比如炒阿魏菇。

將200克左右的鮮阿魏菇用清水洗凈，切片；然後四分之壹的青椒和紅椒洗凈切片。鍋中加入約15g橄欖油，爆香蔥，放入阿魏菇片，翻炒至香菇熟，加入紅綠柿子椒翻炒片刻，加入鹽、醋、醬油等調料調味。