坐月子鯽魚湯裏的牛奶怎麽燉？

1.先將鯽魚洗凈，用小火煎至金黃色，再加入少量油炒香，加入兩碗左右的水，先用大火煮開，再轉小火，燉20分鐘，會變成乳黃色，最後加入壹些調料。

2.鯽魚湯富含蛋白質，對擠奶很有幫助。做之前壹定要把鯽魚清洗幹凈。因為產婦身體比較虛弱，燉之前最好先去鱗，否則會影響口感，對產婦身體不好。同時要註意的是，不要弄破膽囊，尤其是孕婦，容易引起不適。