胡子雞適合煲湯嗎？

合身。胡子雞含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素E等營養成分，能為人體提供營養。有胡子的雞很嫩很好吃。因為味道清淡，胡子雞可以用在各種菜肴中。有胡子的雞的湯可以把它的營養滲透到澆出來的湯裏，為人體補充蛋白質。