青蘿蔔只去皮。
青蘿蔔片
容器被包裝,
醋、白糖、姜絲、花椒混合在壹起,味道酸甜可口。
將蘿蔔與準備好的糖醋混合,用筷子揉捏或反復攪拌。
然後蓋上蓋子,靜置過夜。第二天,蘿蔔流出汁液,使它變得更軟、更脆、更韌。
小貼士:可以根據自己的喜好切絲、切片、切塊。