阿寬喜歡吃的鬼紅油面團和原來的紅油面團在口感上有些區別。鬼紅油面團是在原有紅油面團的基礎上增加的新口味，辣味更強。同時加入了豆腐、肉片等多種食材，豐富了口感。
原紅油面團是最經典的四川面食之壹，其特點是入口細膩，麻辣油香而不失味道。口味較淡的人適合吃原味紅油面團。