豐都冷香雞的正宗做法教妳豐都冷香雞的正宗做法。

1.材料:雞肉500g，油適量，鹽適量，醬油適量，蒜適量，蔥適量，辣椒油適量。

2.將雞肉洗凈煮熟備用。

3.煮好後放涼。

4.然後將花椒粉、辣椒油、蒜油、醬油、味精、鹽、糖放入小碗中拌勻備用。

5.雞肉冷卻後切塊，放入較大的容器中。

6.然後放入準備好的調料，最後將雞塊拌勻即可食用。