2.將黃油切成丁，用棕櫚根將糖和黃油徹底擦幹凈；
3.擦好；
4.分幾次加入雞蛋，順時針攪拌；
5.攪拌均勻；
6.加入面粉；
7.為了防止面粉面筋，用手將面粉和黃雞蛋液從上到下攪拌均勻；
8.加入葡萄幹；
9.混合後放入紙袋中；
10，擠進小紙杯；
11，全擠；
12，烤箱預熱後，180度20分鐘左右即可上色。