1.芋頭母洗凈去皮。
2.將芋頭母切成約1cm厚的小塊。
3.將切好的芋頭媽媽放入高壓電飯鍋中燉10分鐘，芋頭媽媽就煮好了。
4.高壓電飯鍋自動放氣後，芋頭媽媽就可以裝出來了。
註意:生芋頭微毒，食用前壹定要徹底煮熟。生芋頭的芋頭汁容易引起局部皮膚過敏，皮膚會發癢。這時候可以用姜汁擦拭來緩解。