以下是西瓜仁營養成分的數據:
能量566大卡，蛋白質32.40g，脂肪45.90g，碳水化合物8.60g，膳食纖維5.4g，硫胺素0.20mg，維生素E27.37mg，鉀186mg，鐵4.7mg，鋅0.39mg)和硒11 μ。
1，花椒和花椒不壹樣，花椒是花椒的壹種，是兩個不同的品種。
2.花椒的顏色為褐色，多產於貴州、四川甘孜阿壩、西藏等地，口感較花椒更重、更麻。花椒色澤鮮紅，多產於陜西、甘肅、四川，香味濃郁，麻味適中。紅辣椒的應用範圍很廣，在某些地區是辣椒的代名詞。