水盾:1包
雞蛋:2個
佐料
油:適量
鹽:適量
豬肉:適量
具體步驟
1.蔡氏
清洗水盾
排出水分
4.鍋倒空，肉絲倒油。
加入開水
打碎雞蛋
7.水開後，倒入蛋液。
8.蛋液凝結後，倒入蒓菜。
9.加鹽，水壹開，馬上離火。
10.美味的