1、外觀不同：豌豆尖是豌豆嫩莖葉的俗稱，顏色為深綠色，形狀細長且尖，而豌豆尾是指豌豆長出豆莢以後脫落的尾部莖葉。
2、口感不同：豌豆尖口感鮮嫩，味道清香，而豌豆尾在豆莢未成熟之前食用，口感略顯粗糙，味道也相對較澀。