【食材/調料】:水500-600g,布丁粉120g。
[生產過程]:
1.將水燒開,然後轉小火,加入布丁粉,快速攪拌均勻,繼續煮1-2分鐘,然後關火。
2.將方法1的布丁液過濾壹次,可以去除不必要的殘渣,讓布丁口感更細致。
3.趁熱將布丁液倒入模型中,待完全冷卻凝固後即可扣出,即為美味布丁。