京醬肉絲面
食材：豬肉、黃瓜、蔥、面條、料酒、澱粉、黑胡椒、黃豆醬、甜面醬、糖
做法：
1.豬肉切絲加壹勺料酒、壹勺澱粉、少許黑胡椒抓勻腌制10分鐘
2.面條煮熟，撈出過壹下涼水
3.油熱肉絲炒熟，加壹勺黃豆醬、壹勺甜面醬、少許糖炒勻
4.加入半碗水煮開撒蔥花
5.放面上擦黃瓜絲拌勻開吃