中國紫薯之鄉是河南內鄉縣趙典鄉、廣東湛江、山東泗水、遼寧阜新、貴州六盤水、河北保定、江蘇徐淮、四川南充。其中以河南內鄉縣的趙典鄉最為著名，被譽為中國紫薯之鄉。。這個地區紫薯種植歷史悠久，土壤和氣候條件適合紫薯生長，使得這個地區的紫薯味道更甜，營養更豐富。