2、每100克雞爪含碳水化合物0.2克，脂肪14.6克，蛋白質19.4克，纖維0克，鈉67毫克，鉀31毫克。、
3、壹般1個雞爪重約50g,可食用部分為60%,熱量約76kcal,4個雞爪的熱量就是305kcal,換算下來吃4個雞爪就相當於吃了約260g米飯。