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扇貝蒜怎麽做蒜?

材料

佐料

3個大蒜頭

調味品

5克鹽

植物油100毫升

5克糖

大蒜的做法:

1.將大蒜去皮,放入機器中碾碎,或者用壓蒜器或小刀切開。簡而言之,就是碾壓。

2.鍋裏放點植物油,然後倒入大蒜,用小火慢煮幾分鐘,煎至略呈金黃色,用糖和鹽調味。