2條火腿腸
兩個雞蛋
壹點鹽
蔥適量
火腿腸怎麽煎蛋？
將雞蛋攪拌均勻備用；火腿腸切片備用。
將香腸片放入碗中，與蛋液壹起攪拌，使香腸片沾滿液體。
開小火，冷鍋放油；將火腿腸和蛋液倒入鍋中炒熟，然後放入蔥花。
煎至兩面金黃，然後關火。
木鞋