材料:凍豆腐300克，大白菜200克，土豆200克；
輔料:豬肉50g，大豆油，蔥，姜，鹽，味精；
練習:
1，大白菜切塊；
2.土豆去皮切丁；
3.凍豆腐切塊；
4.豬肉切絲；
5、炒鍋放油，炒鍋放蔥、姜，放入豬肉翻炒，再放入凍豆腐、白菜、薯片；
6、加水，燉20分鐘，加鹽、味精調味出鍋。