黃魚的營養價值黃魚的營養價值和功效

1，中醫認為黃魚，性平，味甘，有開胃健脾、益氣安神、止痢止痢的功效。可用於治療失眠、厭食、頭暈、心悸、健忘、貧血等疾病。

2.蛋白質、維生素、礦物質等營養物質能很好地為人體補充營養，對體弱者和老年人有益；它含有硒，能消除體內自由基，提高身體細胞活力，延緩衰老，預防癌癥。