幹山楂，排骨，蔥姜，大料，香葉，桂皮，鹽，雞精。
操作方法:
01
將排骨洗凈，放入鍋中，加水，放入蔥、姜、調料、香葉、桂皮，小火燉半小時。
02
將山楂洗幹凈。
03
倒入熱水沖泡。
04
取燉好的排骨和湯，倒入燉鍋。
05
加入山楂，用鹽燉十分鐘。
06
燉好後用雞精調味。
07
裝在盤子裏。