冰糖雪梨要不要削皮？冰糖雪梨要不要削皮？

1，水煮冰糖雪梨建議不要去皮。因為雪梨皮富含粗纖維，營養價值很高。

2、冰糖雪梨不僅好吃，而且外形美觀，功效多多。可清熱止渴，養胃生津，常吃冰糖燉梨，可除痰熱，滋陰潤肺，對咽喉也有保養作用。如果不上火不咳嗽，也可以經常喝冰糖雪梨。要知道，冰糖雪梨除了潤肺止咳之外，還有美容養生、滋潤肌膚、抗皺美白的功效。