食材:豬蹄、料酒、姜片、蔥、花椒、八角、胡椒粉、蒜瓣、鹽、生抽、老抽?
1,洗凈後放入鍋中焯壹下;
2.將煮好的豬蹄放入電壓力鍋,加入調料。燉40分鐘左右,燉10分鐘;
3.將大豆浸泡在溫水中40分鐘。豬腳鍋定時後,放入黃豆,燉30分鐘左右。