蝦皮怎麽吃蝦皮怎麽吃

1.蝦皮洗幹凈。吃之前壹定要用清水浸泡10-15分鐘，去除化學殘留和壹些鹹味。

2、蝦皮粥，大米粥和蝦皮粥壹起，煮好後撒些鹽和蔥花；蝦皮湯，蝦皮和紫菜蛋混合在壹起，好吃，加香菜更香。

3、烤蝦皮，將蝦皮洗凈晾幹，磨成蝦皮粉，做菜時作為味精，有很好的提神效果。