鰻魚血的營養價值介紹鰻魚血的營養價值

1，鱔魚血可以為身體補充鐵，然後對預防缺鐵性貧血有明顯的作用。

2.鱔魚血能補益肝腎。對於肝氣郁結引起的脹痛、腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿酸痛者，適當食用鱔魚血可以補益肝腎，緩解上述癥狀。

3.鱔魚血能祛風除濕。對於因風寒濕引起的肢體運動不良者，適當食用鱔魚血對祛風濕、增強體質有很好的作用。