輔料:當歸40克，大棗60克。
調料:鹽3克。
當歸牛肉湯的做法:
1.牛肉洗凈，切塊。
2.將當歸和紅棗洗凈(去核)
3.將所有材料放入鍋中，用適量的水，小火煨至沸騰。
4.文火煮2-3小時，加鹽調味。