1.
將羅非魚洗凈。大蒜。生姜。豆豉切碎待用。
2.
鍋裏裝滿了水。煮沸
3.
水開後把魚放進去。蓋上蓋子。蒸8分鐘左右。
4.
蒸完後端出來備用
5.
在鍋裏烹油。加入豆豉原料翻炒。配上醬油和魚面。
烹飪訣竅
蒸魚時間可以減少。我蒸得有點多了。