步驟:
1.將熏馬腸泡洗幹凈，放入蒸籠蒸熟。
2.馬腸切片。
3.洋蔥去皮切片，麻辣皮泡洗凈切段。
4.螺螄椒洗凈切塊。
5、火鍋冷油花椒粒辣皮炒香。
6.加入洋蔥塊。
7.將馬腸翻炒均勻。
8.加入辣椒塊。
9、醬油壹起翻炒。
10，加入雞精，翻炒均勻，入味。