準備材料:雪梨、銀耳、紅棗、冰糖。
1，雪梨切塊，去皮，去核，雪梨切塊。
2、銀耳泡發，將銀耳放入碗中，將500毫升水倒入頭發中，撕小塊。
3.倒入1升清水，鍋內放冷水，倒入銀耳、紅棗、冰糖。
4.大火燒開，轉小火十分鐘。
5、時刻註意鍋裏的水，以免煮幹鍋，直到雪梨軟爛。