食材和調料:杏子、清酒
做法:1、洗幹凈控幹的杏子,清酒(或者20幾度白酒)。
2、容器用鹽水洗幹凈涼幹,先裝杏子到八分滿,然後倒滿酒,密封放陰涼處就可以了。
3、耐心等上幾個月吧,喜歡甜的還可以加些冰糖。
杏子酒的功效與作用：止渴生津、清熱去毒，主咳逆上氣、金創、驚癇。