菠菜雞蛋厚燒
材料:
菠菜適量，雞蛋2只，蕃茄醬(隨意)，壹丟丟，食用油壹丟丟。
做法:
1.菠菜洗凈，焯熟，放涼切丁。
2.雞蛋+菠菜丁+鹽，攪拌均勻。
3.鍋預熱後刷油。
4.倒入蛋液，蓋燜8分鐘左右。
5.出鍋，加番茄醬。