材料:豬油1000克，清水30克。
步驟:
1.把新鮮的肥肉洗幹凈。然後切成小塊。
2.鍋裏加壹小碗水，開大火。
3.然後倒入肥肉塊開始煮。
4.煮豬油時，要不時翻動，不要太頻繁。
5.等豬肉煮到黃色就行了。去除豬肉渣，趁熱通過濾網將豬油倒入壹個幹凈的沒有水的碗裏。
6.將碗中的豬油倒入幹凈的玻璃容器中，密封。