輔料:醪糟90g,雞蛋1個,枸杞適量。
1,1袋牛奶,90g自制糟醅,1個雞蛋。
2.將牛奶倒入奶鍋,煮沸。
3.打壹個雞蛋躺在牛奶裏煮到八成熟。(不喜歡可以不加雞蛋,也可以掰成蛋花。)
4.將糊狀物倒入牛奶中,與牛奶混合均勻。
5、扔兩個枸杞進去,開鍋就關火。
6、壹碗牛奶搗碎雞蛋完成。