1.材料:番茄、菠蘿、檸檬、冰糖、白醋。
2.菠蘿用鹽水浸泡後切成小塊，番茄切成小塊後加鹽，多余的水倒掉備用。
3.將西紅柿和菠蘿放入攪拌機中加入冰糖，然後放入電飯鍋中煮30分鐘。
4.檸檬榨汁，準備少許玉米粉。
5.在煮好的果醬中加入檸檬汁和玉米粉，攪拌均勻。
6.繼續煨，直到果醬冒泡。