材料：帶魚、清水
1、將初步處理過的帶魚放在70℃的開水中。
2、20秒鐘後迅速撈出放入涼水中待洗。
3、用溫開水沖洗是把帶魚身上所沾帶的雜誌即粘帶物清洗掉。
4、因為帶魚含有壹種抗癌成分，輔助治療白血病，胃癌，淋巴癌等有益。