擔擔面的起源，四川

相傳1841是自貢壹個叫陳寶寶的商販所創，至今已有上百年的歷史。擔擔面的扁擔是壹個煤球爐，上面放著壹個銅鍋。銅鍋分兩格，壹格煮面，壹格燉雞；另壹端是壹個裝滿筷子、調料和盤子的桶。賣面的購物者用扁擔挑著街，沿街閑逛，邊走邊喊著“擔擔面——擔擔面——”的口號。喜歡擔擔面的，壹聽到這熟悉的叫聲就攔住小販說“來壹碗”。然後妳可以花很少的費用品嘗這種食物。