超級好吃的花菜炒肉

準備食材:花菜、五花肉、幹辣椒、花椒、蔥、姜、豆瓣醬。

步驟:

1，菜花切小朵，洗凈控幹水分，五花肉洗凈切片；

2.鍋中倒入油，下五花肉炒出油，下蔥、姜、幹辣椒豆瓣醬炒出紅油，倒入花菜，大火翻炒至花菜變軟，加入適量生抽、老抽、適量糖、雞精，翻炒均勻。