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莞琪蛋黃酥怎麽樣

好。蛋黃酥是色香味俱全的中式點心,口感層次分明,外皮酥脆濃香。莞琪蛋黃酥很好吃的,主要原料有小麥、黃油、蛋黃,配料有白砂糖、水、黃豆、豆沙、鹹鴨蛋等,做法與蘇式月餅有很多***通之處。傳統的蛋黃酥用的是豬油,多用的黃油,就除去了熬豬油的麻煩,並且增強了口感。