2.食用黑魚卵的禁忌
(1)黑魚子膽固醇含量高，不適合老年人食用。
(2)癌癥患者和炎癥患者應少吃黑魚子，以免加重病情。
(3)在煮黑魚蛋的過程中，壹定要保證魚蛋煮熟或煮透。沒有煮熟的魚卵可能會引起消化不良，魚卵也不要壹次吃太多，會對腸胃造成傷害。