800克蘆筍
姬松茸1-2大花
大蒜1花瓣
鹽
油
如何用大蒜制作姬松茸蘆筍？
蘆筍老根去皮，切去硬的部分，再切成斜切片；將姬松茸切片，大蒜切碎。
鍋裏放少許油，炒姬松茸3分鐘。
然後加入蘆筍，翻炒5分鐘左右。關火前加入大蒜和少許鹽。
技巧
1.蘆筍是甜的，加壹點鹽就好了。？
2.姬松茸新鮮，醬油和雞精不用。