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廣東哪裏有刀泥鰍魚苗?

秋刀魚是竹亞科的唯壹物種。其學名Cololabis saira,取自日本木易半島該物種的當地名稱,其中saira為俄語(сарра)。漢字和日文都是‘秋刀魚’,可能是因為它有刀那麽長,生產季節在秋季。秋刀魚是壹些東亞地區食物烹飪中非常常見的魚類。圓形和桿狀;背鰭後面有5-6個小鰭,臀鰭後面有6-7個小鰭。突起多,但不長邊,齒薄無力;體背深藍色,腹部銀色,吻部和尾柄背面略黃。