蘿蔔幹怎麽腌制又脆又好吃？

準備材料:白蘿蔔3000g，鹽100g，白糖30g，料酒50g，胡椒面50g。

步驟:

1，白蘿蔔洗凈。

2.把布條剪下來，掛在陽光下。

3.幹燥兩到三天脫水。

4.曬幹的蘿蔔條。

6.用鹽。

7.揉好。

8.用水沖洗並擦幹水。

9.蘿蔔幹條適合炒肉、煎蛋、涼拌、腌制等。