紅蘿蔔和豆腐可以壹起吃，以紅蘿蔔燒豆腐為例，做法如下：
食材準備：
紅蘿蔔切丁，油燒熱，倒進紅蘿蔔炒片刻
放進豆腐，加鹽翻炒入味，調入生抽翻勻
再放清水煮5分鐘，芹菜切丁
再放進芹菜，蠔油，雞精提鮮燒開出鍋