蒿，蓮藕和紅辣椒
生產方法:
1，蓮藕去表面老皮，洗凈切片。
2.將藜蒿的老根剪去，洗凈。
3.紅辣椒洗凈切塊。
4.起鍋，鍋裏放油，油溫四成左右，將蓮藕片和艾葉段放入油中，然後倒出瀝幹油。
5.另起鍋，鍋中放少許油，放入紅椒圈翻炒。然後將抹油的蓮藕片和藜蒿段放入少許白醋中翻炒入味，勾芡，即可食用。